Uma das sete vinícolas participantes da 3ª Vindima em Gramado é a Cantina Zio Pietro. A vinícola familiar tem 33 anos e é comandada pelo empresário Pedro Cavichon que, junto com a família, cultiva a uva em cerca de dois hectares na Linha Nova.
Segundo o produtor, no local são cultivadas as variedades bordô, niágara branca e rosada, além da gota de ouro. Na propriedade, a família produz e comercializa vinhos coloniais, vinagre e prepara a produção do suco de uva.
Para o período da Vindima, até março, a Zio Pietro oferece aos turistas e moradores a visitação ao vinhedo com degustação de cinco rótulos pelo valor de R$ 55,00 por pessoa. Também existe a opção da experiência da pisa da uva. As duas experiências ocorrem mediante reserva antecipada.
As reservas podem ser feitas no whats (54) 99901-7729. Mais informações em @cantinaziopietro.
“Convidamos os turistas e moradores a virem conhecer nossa Cantina Zio Pietro, fazer a pisa da uva. Com certeza vão ser recebidos com muita alegria, uva, vinho e gastronomia com mesa farta com salames, queijos, linguiça, cueca virada, cucas”, convida Pedro.
Foto – divulgação
